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  • Los Tamalitos de Balbuena

NUESTRO TRADICIONAL TAMALITO NAVIDEÑO

No esperes más y ven a disfrutar el delicioso sabor del Tamal Navideño, ¿dónde?, solo aquí en #lostamalitosdebalbuena.




En “LOS TAMALITOS DE BALBUENA”, amamos los sabores y aromas que nos invitan a recrear recuerdos e imaginar historias de Navidad, esto es también el resultado de una cuidadosa selección y mezcla de ingredientes, sazón y un toque de ingenio que cautivarán tus sentidos.


En esta época decembrina no pueden faltar en tu mesa los exquisitos sabores de los frutos secos, cerezas y nueces, por ello “LOS TAMALITOS DE BALBUENA” prepara para ti y los tuyos, su exquisito Tamal Navideño inspirado en el fruitcake, pan de origen europeo, típico de esta temporada y que su origen data de la antigua Roma, donde se preparaba con piñones, pasas y granada, después en las cocinas de la Edad Media en Europa donde al paso del tiempo se le fueron adicionando otros ingredientes y elementos como miel de abeja, mantequilla fundida, azúcar glass, ciruela y otras especias.




Al inicio, su consumo no tenía relación con la Navidad sino con la cosecha, cuando los campesinos solían prepararlo con frutos secos y consumirlo al año siguiente, con la firme creencia de que así se aseguraría una buena cosecha, posteriormente se elaboraba para fechas especiales como bodas, fiestas nacionales y sobre todo para la Navidad, por lo que se convirtió en un regalo muy preciado debido al costo de los ingredientes y se consideraba una delicadeza costosa.


El Tamal Navideño envuelto en hoja de maíz de “LOS TAMALITOS DE BALBUENA”, al igual que el fruitcake, es elaborado para conmemorar fechas especiales, su masa dulce es mezclada con frutos secos que hacen una verdadera celebración en el paladar, así como cerezas y nueces que impregnan su maravilloso aroma.





Disfruta del delicioso Tamal Navideño de “LOS TAMALITOS DE BALBUENA” y crea una atmósfera cálida, alegre y llena de color, acompañándolo con un toque de licor de nuestro atole Antillano hecho con rompope y licor de café y dale un espectacular sabor a tu paladar.

Algunas de las delicias que disfrutamos a diario de nuestra icónica cocina mexicana tienen algo que contarte, haz de las mañanas invernales el ambiente propicio para poder disfrutarlas al máximo y que mejor que sea en “LOS TAMALITOS DE BALBUENA”.



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