Nuestra Cocina Artesanal

A elegir: estrellados, tibios, revueltos con tocino o con jamón o a la mexicana. Favor de escribir su elección en los comentarios. Incluye Café americano o Té y Bolillo o Tortillas.

Huevos revueltos a la mexicana con tocino y jamón. Incluye Café americano o Té y Bolillo o Tortillas.

La versión familiar de los Huevos Rancheros, sobre tostadas con frijoles refritos, bañados en salsa de jitomate con queso, cebollas en lunas y decorado con crema. Disfrute de este suculento platillo con la calidad y frescura que nos representa. Incluye Café americano o Té y Bolillo o Tortillas.

Preparados con una mezcla especial de harina, huevos, leche y un toque de vainilla, nuestros hot cakes son esponjosos y llenos de sabor. Los servimos en una pila apetitosa, listos para ser cubiertos con miel de maple, miel de abeja, mantequilla y manzanas dulces. Además, puedes agregar un toque extra de indulgencia con chispas de chocolate, o nueces picadas . Disfruta de nuestros hot cakes caseros como un desayuno delicioso y satisfactorio.

Elaborado con pan de mantequilla hecho en casa, y acompañado de frutos rojos (cerezas, blueberries, frambueas), maple, mermelada de fresa y copos de queso Philadelphia. Disfrute de esta sensacional versión.

Preparamos dos piezas de bolillo horneado en casa y los untamos con mantequilla para agregar un toque de suavidad. Luego, extendemos una capa generosa de frijoles refritos. Cubrimos los molletes con queso manchego rallado y los horneamos hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente. Para darle frescura y un toque picante, incluimos una porción de pico de gallo, una mezcla de jitomate, cebolla, cilantro y chiles. Cada bocado de nuestros molletes es una combinación de sabores reconfortantes y contrastantes que te harán disfrutar de este clásico mexicano.

Nuestras enchiladas con salsa a su elección, llevan pollo, crema, queso fresco y cebollita morada. Incluye Café americano o Té y Bolillo o Tortillas.

Nuestras enmoladas están rellenas de pollo, bañadas con nuestro mole artesanal, crema, queso fresco y cebollita morada. Incluye Café americano o Té y Bolillo o Tortillas.

Nuestras enfrijoladas rellenas de pollo, bañadas en salsa de frijoles negros, crema, queso fresco y cebollita morada. Incluye Café americano o Té y Bolillo o Tortillas.

3 piezas de pan de caja elaborado en nuestra cocina, pechuga de pollo desmenuzada, jamón, queso, jitomate, cebolla, lechuga, pepinillos. Con papas y chiles en vinagre para acompañar.

Con pan artesanal de la casa, pechuga de pavo de calidad junto con suave queso panela, cebolla fresca, lechuga fresca, jitomate jugoso y aguacate cremoso. Todo esto se coloca entre dos rebanadas de nuestro pan artesanal de 3 granos, que aporta una textura rica y un sabor distintivo. Para completar esta delicia, añadimos una capa de mayonesa que realza los sabores y brinda un toque de cremosidad. Cada bocado de este sándwich te eliminará con la combinación de frescos, texturas y el toque especial de nuestro pan de 3 granos. ¡Disfruta de esta irresistible combinación en cada mordisco!

Exclusivo emparedado gratinado por encima y preparado con nuestro pan artesanal, relleno de Roast Beef que artesanalmente preparamos para usted. Se acompaña con un demiglace de carne para remojar su emparedado.

Pan artesanal elaborado por nosotros mismos, carne de res, lechuga, jitomate, queso y cebolla. Acompañado de papas fritas preparadas al momento.

Papas fritas en nuestra deliciosa salsa de queso Cheddar acompañada de tocino.

Plátanos machos en nuestra salsa de queso crema, mermelada, nueces y chispas de chocolate.

Los sopesitos al centro son una muy buena opción, preparados con los mas frescos ingredientes como lo son: frijolitos negros, salsa verde, pollo, lechuga, quesito panela rayado, cebollita morada y crema

Yogurth natural y granola hecha en casa.