TALLER TAMALIER: Verde c/ pollo

Experiencia de aprendizaje sobre la elaboración de tamales envueltos en hoja de maíz.

4 h

1,750 pesos mexicanos

24 de Fray Servando T. de Mier 8

Descripción del servicio

Aprende a realizar tus propios tamales en el Taller Tamalier: Verde c/pollo. - Preparativos - La hoja - La masa - Los rellenos - La vaporera - Elaboración - Técnica de aplicación de masa - Rellenado del tamal - Técnica de envolver el tamal - Amarre con cinturón - Cocción a vapor - Distribución - Tiempo - Cata

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