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Tamalitos de Balbuena

Descubra nuestra gran variedad de tamales.

De Sal en Hoja de Maíz

Frijoles con queso

Tradicional tamal de frijoles negros refritos y una rebanada de queso panela.

$35

Champiñón

Delicioso tamal de champiñones a la mexicana con granos de elote y un gran trozo de queso panela.

$35

Rajas con queso

Picosito tamal de rajas de chile cuaresmeño en salsita de jitomate, granos de elote y queso panela.

$35

Suave

Mole con pollo

Disfruta el mole tradicional de Los Tamalitos de Balbuena en este tamal, con pollo y mole 100% hecho en casa.

$35

Nopales en salsa verde

Jugoso tamal relleno con nopalitos en salsa verde y acompañados con carne de puerco de primera calidad.

$35

Suave

Morita con puerco

Picosos tamal relleno de salsa de chile morita con un gran trozo de carne de puerco.

$35

Extra picante

Verdolagas verdes

Tradicional tamal relleno de verdolagas en salsa verde con un trozo de carne de puerco.

$35

Suave

Cochinita Pibil

Delicioso tamal relleno con carne de puerco en una rica salsa de achiote yucateco.

$35

Hawaiano

Divertido tamal relleno con piña, jamón, queso panela y aderezado con un caldillo de jitomate.

$35

Verde con pollo

Tradicional tamal relleno con salsa verde y un gran trozo de pollo.

$35

Suave

De Dulce en Hoja de Maíz

Arroz con leche

Dulce tamal relleno de arroz con leche, ¡como el de la abuela!

$35

Chocopasas

Tamal hecho con masa de maíz y chocolate, espolvoreado de pasitas.

$35

Flan Horneado

Delicioso tamal relleno de un gran pedazo de flan horneado.

$35

Fresas

Tamal relleno con fresas naturales.

$35

Guayaba

Riquísimo tamal relleno de dulce de guayaba con canela.

$35

Higo

Tradicional tamal relleno con higos naturales.

$35

Manzana

Delicioso tamal relleno de dulce de manzana a la canela.

$35

Natilla

Tamal relleno de dulce natilla hecha en casa.

$35

Galleta Óreo

Delicioso tamal relleno con trozos de galleta Óreo.

$35

Pasitas

Tradicional tamalito rosa de dulce con pasitas.

$35

Piña

Tamalito relleno de dulce de piña natural.

$35

Carlos V

Suculento tamal relleno con una barra completa de chocolate Carlos V. ¡Se derrite por dentro!

$35

Gansito

Popular tamal relleno con un Gansito Marinela, ¡toda una experiencia para los amantes del chocolate!

$35

Zarzamora con queso

Delicioso y tradicional tamal relleno de dulce de zarzamora y queso Philadelphia.

$35

Cajeta con Nuez

Delicioso tamal relleno de dulce de cajeta con nueces picadas.

$35

Chocolatoso

Delicioso tamalito de maíz nixtamalizado mezclado con cacao, chispas de chocolate y azúcar, después relleno de nuestro irresistible cremoso de chocolate.

$35

Cereza Cremosa

Inigualable tamalito de maíz nixtamalizado envuelto en hoja de maíz y relleno de un cremoso de cerezas en almibar.

$35

Mango

Tamalito de temporada de Mangos Manila exclusivamente.

$35

Limón

Tamalito envuelto en hoja de maíz relleno de nuestro auténtico cremoso de limón, una experiencia de color y sabor para compartir.

$35

En Hoja de Plátano

Campesino

Delicioso tamal de champiñones a la mexicana con queso manchego.

$35

Chipilín

Relleno de pollo y queso manchego en una deliciosa salsa de jitomate. En nuestra versión, mezclamos la masa de maíz nixtamalizado con Chipilín (quelite tradicional del sureste mexicano) para realzar el sabor.

$35

Costeño

Delicioso tamal de rajas de chile cuaresmeño con queso manchego en una deliciosa salsa de jitomate con granos de elote.

$35

Cubano

Relleno de frijolitos negros refritos, queso manchego y plátano macho.

$35

Endiablado

Para los que disfrutan del picante, tenemos éste tamal de carne de puerco con salsa de chile morita.

$35

Extra picante

Norteño

Suave carne de res en salsa de chile pasilla.

$35

Xochitl

Nuestro tradicional tamal de verduras, relleno con flores de calabazas, calabacitas a la mexicana, granos de elote y queso manchego.

$35

Chiapaneco

Exquisito tamal relleno de pollo, ciruela pasa, huevo cocido, aceituna, plátano macho y bañado con nuestro tradicional mole.

$35

Hallaca

Relleno de un tradicional guisado venezolano, contiene carne de puerco, tocino, almendras, pollo, jamón y ciruelas. Bañado en deliciosa salsa de achiote.

$35

Oaxaqueño de mole

Tradicional sabor de los tamales oaxaqueños, lleva pechuga de pollo, ciruela, almendras y nuestro delicioso mole casero.

$35

Oaxaqueño verde

Disfrute ésta versión del tamal oaxaqueño relleno de pechuga de pollo, salsa verde y hoja santa.

$35

Poblano

Tamal relleno de una rica combinación de rajas de chile poblano, calabacitas, granos de elote y queso manchego.

$35

Verdolagas verdes

Exquisito tamal de verdolagas en salsa verde con carne de puerco de primera calidad.

$35

Verdolagas rojas

Tamal relleno de costillita de cerdo con verdolagas en salsa roja.

$35

Yucateco

Delicioso tamal relleno de deliciosa cochinita pibil estilo Yucatán.

$35

Quelite

Tamal relleno de quelites, carne de puerco y salsa roja.

$35

Mixiote

Relleno de pechuga de pollo con nopalitos en salsa de adobo estilo mixiote.

$35

Chilorio

Carne de puerco estilo Sinaloa en una rica salsa de adobo.

$35

Sin ingredientes de origen animal

Mole con chilacayotes

Tamal envuelto en hoja de plátano y relleno de chilacayotes en trozos bañados de nuestro
delicioso mole de chiles con semillas.

$35

Vegano

Vegetales mixtos

Tamal envuelto en hoja de plátano y relleno de vegetales como zanahoria, ejotes, pimiento, calabazas y papas al vapor.

$35

Vegano

Zetas en Salsa Verde

Tamal envuelto en hoja de plátano y relleno de carnosas zetas en salsa de tomatillo verde picosita.

$35

Vegano

Piña

Tamal envuelto en hoja de plátano y relleno de dulces trozos de piña natural de lado a lado.

$35

Vegano
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